Черный чай

Черный чай, по-английски «черный чай». Черный чай назван в честь его красного чайного супа и нижней части листа после заваривания сухого чая. В процессе обработки химическая реакция чайной полифенолоксидазы в центре производит новые компоненты и ароматические вещества, такие как теафлавин. и теафлавин с характеристиками черного чая, красного супа, красных листьев, сладкий и мягкий. Черный чай богат каротином, витамином А, кальцием, фосфором, магнием, калием, кофеином, изолейцином, лейцином, лизином, глутаминовой кислотой, аланином, аспарагиновой кислотой и другими питательными веществами. Он оказывает хорошее оздоровительное воздействие на организм человека. Специально для здоровья. познакомьте друзей чая с десяткой знаменитых черных чаев Китая:

 

1. Черный чай с горы Цзыша в провинции Фуцзянь делится на горы Цзыша и Вайшань Цзыша. Черный чай с горы Цзыша является родоначальником черного чая в мире. После заваривания чая цвет супа красный и густой, аромат длинный и длинный, с ароматом соснового дыма, вкус мягкий, со вкусом супа лонган, добавьте молоко, аромат не уменьшится, а цвет жидкости станет больше. великолепный.
2, Цимэнь Гунфу
Черный чай Цимэнь, известный сорт черного чая в Китае, производится в округе Цимэнь провинции Аньхой, история производства которого насчитывает сотни лет.

Существуют древние стихи о том, что «Ци Хун — самый выдающийся, Цин Юй Гао Сян — не вторая дверь», Ци Хун популярен среди большинства любителей чая благодаря своим уникальным качествам: «сильный аромат, мягкий вкус, красивая форма и блестящий вид». цвет". После заваривания чай имеет чистый аромат с медовым фруктовым ароматом, а высококачественный чай с ароматом орхидеи имеет стойкий аромат; цвет супа яркий и красный, вкус сухой, свежий и мягкий, нижняя часть листа яркая и красная.
3, Юньнаньский красный чай
Красный Юньнань — это общее название черного чая Юньнань, разделенного на два вида: красный чай Юньнань и красный чай Юньнань, производимые в Линьцане, Баошане, Фэнцине, Сишуанбаньне, Дэхонге и других местах на юге и юго-западе провинции Юньнань.
Чайные почки сильные и толстые, с густыми белыми волосками, даже если они вырастают до 5-6 листьев, они все равно мягкие и нежные; Юньнаньский красный выглядит толстым и твердым, с золотистыми волосками, сильным ароматом и сильным вкусом.
4, красный чай из озера
Озерный красный чай в основном производится в Аньхуа, Таоюане и других местах провинции Хунань. Чай имеет плотный узел на вид, все еще жирный, имеет сильный аромат, мягкий вкус, густой цвет супа и слегка темно-красное дно. .
Озерный красный чай с древних времен пользуется репутацией «спелого и слишком прозрачного посева». Настоящий красный чай с озера отличается мягким вкусом и богатым ароматом, который отличается от характеристик другого черного чая. Черный чай Цзиндэ является представителем красного чая с озера.
В истории китайского чая было три сцены: «Красное озеро», «Красное Ци» и «Красное Цзянь».
5, красный чай Фуцзянь
Красный чай Минь — это общее название «времени Чжэнхэ, времени Таньяна и времени Байлинь», которые являются фирменными блюдами провинции Фуцзянь. Картина

6. Черный чай Ичан Гунфу Черный чай Ичан Гунфу, называемый Ичан Гунфу, производится на горах Улин и Даба. Его называют Ичан Гунфу, потому что в древние времена его распространяли и обрабатывали в районе Ичана.
Ичан Гунфу характеризуется тугой и тонкой веревкой с золотистыми волосами, свежим и мягким ароматом эндоплазматического вещества, красным и ярким цветом супа с «холодными и мутными» характеристиками. Это один из высококачественных черных чаев Гунфу в Китае.
7. Сычуань Гунфу
Его производят в Ибине, провинция Сычуань и других местах. Форма веревки толстая и круглая, с золотистыми волосами, черным и маслянистым цветом, свежим и мягким ароматом эндоплазматического вещества с ароматом сухого сахара, мягким и свежим вкусом, густым и яркий цвет супа, толстое и мягкое дно.
8. Нинхун Гунфу
Он производится в округе Сюшуй, провинции Цзянси и других местах, плотный и тонкий, с открытыми острыми побегами, слегка красными сухожилиями, черный и маслянистый. Свежий и насыщенный, свежий и мягкий, сладкий и сладкий, красный цвет супа, красные и нежные бутоны на кончике. нижняя часть листа.
9. Юэхун Гунфу
Чай Yuehong Gongfu производится в Шаосине, Чжуцзи, уезде Шэнсянь и других уездах провинции Чжэцзян. Он известен своим красивым внешним видом: «плотным и прямым, тяжелым и ровным, резким и ясным, высокой четкости».
10. Цзюхунмей
Чай Цзюхунмей производится в Хубу, Шанбао, Далине, Чжанъюй, Фэнцзя, Линшань, Шэцзин, Жэньцяо, Шанъян, Сяян и других местах в городке Чжоупу Западного Озерного края. Особенно лучшее качество продукции у Хубу Давушана, который является настоящим сокровищем черного чая.

 

польза черного чая

 

Есть много преимуществ употребления черного чая. Он может не только пробуждать и предотвращать простуду, но также оказывать антикоагулянтное и тромболитическое действие, эффективно предотвращать тромбоз, помогать подавлять различные патогенные бактерии и сохранять тепло. Кроме того, содержащиеся в нем антиоксидантные ингредиенты также могут задерживать старение кожи. тело и кожа.
Черный чай всегда был популярным чайным напитком. Его вкус гликолевой, чайный аромат сильный, а метод заваривания относительно прост. Но многие люди знают только то, что употребление чая может помочь освежиться, и они не знают, какая польза будет для организма, если они будут часто пить подходящую воду. количество черного чая. Так каковы конкретные преимущества употребления черного чая в обычное время?

1. Освежающий
На самом деле, какой бы чай ни был, он оказывает освежающее действие, и черный чай, конечно же, не является исключением. В основном это связано с тем, что черный чай содержит определенное количество кофеина и полифенолов, которые могут стимулировать нервную систему. Центр коры головного мозга оказывает возбуждающее действие на нервы, снимая усталость и слабость.
2. Профилактика простуды
Регулярное употребление черного чая может добавить достаточное количество флавоноидов, что помогает устранить болезнетворные бактерии, содержащиеся в пище, улучшить сопротивляемость организма и предотвратить простуду. Кроме того, когда из-за простуды болит горло, черный чай также может помочь. помогите улучшить его. 3. Антикоагулянты и тромболизис.
Черный чай может эффективно предотвратить тромбоз, главным образом, благодаря содержащимся в нем антиоксидантам-полифенолам. Он может оказывать очевидный антикоагулянтный и фибринолитический эффект, снижать вероятность серьезных сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний, таких как тромбоз головного мозга и инфаркт миокарда.

4. Противовоспалительное и бактерицидное.
Черный чай содержит катехины, которые могут сочетаться с патогенными бактериями, такими как бактерии, способствовать коагуляции и осаждению белков, подавляя и устраняя патогенные бактерии. Поэтому при наличии некоторых воспалительных и инфекционных заболеваний его можно правильно пить, чтобы облегчить симптомы. .
5. Сохраняйте тепло
Черный чай теплый и сладкий, он может играть роль в сохранении тепла и выработке тепла для согрева живота. Он может не только повысить способность организма адаптироваться к холоду, но также улучшить простуду желудка и другие заболевания, поэтому это своего рода чая очень подходит для питья зимой.
6. Отсрочка старения
Содержание теафлавина и теафлавина в черном чае очень высокое. Этот вид эффективных ингредиентов обладает сильными антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление алкоголя может помочь удалить свободные радикалы, вырабатываемые в организме, сыграть роль в отсрочке старения и красоте, а также сохранить кожу нежной.

 

Полезен ли черный чай

 

Черный чай – это чай, приготовленный методом полной ферментации (степень ферментации более 80%). Он изготавливается из новых почек чайных деревьев, подходящих для изготовления этого продукта в качестве сырья, и очищается путем прокатки, ферментации, сушки и других типичных процессов. Черный чай содержит множество витаминов. Листья и суп красные, обладают освежающим действием, снимают усталость, устраняют жар, повышают диурез и так далее.
1, освежающий и снимающий усталость: кофеин в черном чае может стимулировать кору головного мозга, стимулируя нервный центр, а затем освежает, делая мыслительную реакцию более острой, улучшая память; черный чай также оказывает возбуждающее воздействие на сосудистую систему и сердце, ускоряя кровообращение, чтобы облегчить обмен веществ. В то же время черный чай может способствовать потоотделению и диурезу, чтобы достичь эффекта снижения усталости.
Меры предосторожности
Противопоказания
Люди с плохим сном
Подходящее население
Простуда, сердечно-сосудистые заболевания
Не подходит для еды
Особых противопоказаний к еде нет.

 

Кому не подходит черный чай?

 

Черный чай не подходит людям с аллергией на черный чай, чувствительным желудочно-кишечным трактом, плохим сном, беременным женщинам, больным камнями в почках, заболеваниями пищеварительной системы и так далее. Черный чай – теплый чай. Выпивая черный чай, обычные люди также должны обращать внимание на соответствующее количество.

1. Людям с аллергией на черный чай: если у них аллергия на чай, им следует избегать употребления чая, в противном случае легко вызвать аллергические реакции, тошноту, рвоту, отек гортани и другие неприятные симптомы.
2. Людям с чувствительностью желудочно-кишечного тракта: если они слабы и чувствительны к селезенке и желудку, не следует пить больше черного чая, чтобы не стимулировать желудочно-кишечный тракт и не вызывать боли в животе, диарею и другие неприятные симптомы.
3. Люди с плохим сном: черный чай содержит большое количество полифенолов, которые легко возбуждают мозг. Если у них плохой сон, им не следует пить его, чтобы не повлиять на сон.
4. Беременные женщины: черный чай содержит определенное количество кофеина, а также большое количество дубильной кислоты, которую нелегко усваивать после соединения с железом, что может повлиять на здоровье беременных женщин или на рост и развитие организма. плода, поэтому он непригоден для питья.
5. Больные камнями в почках: черный чай содержит относительно больше щавелевой кислоты, а основным компонентом камней в почках является оксалат кальция. Поэтому больным камнями в почках нельзя пить черный чай, иначе это может привести к обострению заболевания. 6. Пациенты с заболеваниями пищеварительной системы: если у них язва желудка, двенадцатиперстной кишки и другие заболевания пищеварительной системы, черный чай пить не следует, потому что он легко стимулирует секрецию желудочной кислоты, увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный тракт и не способствует выздоровлению. Кроме того, пациентам с сердечно-сосудистыми и цереброваскулярными заболеваниями, а также людям, проходящим медикаментозное лечение, не рекомендуется часто пить черный чай. Если им неясно, можно ли им пить черный чай, они могут пойти в отделение диетологии больницы и скорректировать свой рацион. диета под руководством врача.

http://ru.sandao.com/